Sustentabilidade

Sustentabilidade refere-se ao princípio da busca pelo equilíbrio entre a disponibilidade dos recursos naturais e a exploração deles por parte da sociedade.

Quando citamos o termo sustentabilidade nos remete à preservação do Meio Ambiente, a prática de reaproveitamento de resíduos orgânicos, a reciclagem de materiais que podem ser reutilizados, enfim uma forma de repensar as ações das pessoas que demonstra uma sociedade preocupada com as gerações futuras e, ao levarmos esse conceito para a prática educacional, com esse tema abordado na disciplina de ciências por exemplo, que possa ser trabalhada com envolvimento dos alunos realizando experimentos, aliando a teoria com a prática para que o aprendizado seja realmente significativo, atividades que possam criar percepções e sentidos numa maneira mais abrangente em relação à forma de se viver em sociedade.
Infelizmente vivemos em uma sociedade consumista que tem o hábito de extrair da natureza a matéria prima e depois de utilizar descartar em lixões, sem preocupação com a poluição, com o comprometimento da qualidade do solo, das águas, do desperdício de recursos que poderiam ser reutilizados contribuindo para sanar problemas sanitários e ambientais.

Corpo Humano

 

O corpo humano é composto por cabeça, tronco, membros inferiores e superiores, órgãos internos e externos, e pelas diferenças anatômicas e sexuais.

É importante estudarmos o corpo humano para estabelecermos o auto cuidado e prevenção de doenças.

O corpo é formado por 13 sistemas que trabalham em conjunto para manter o equilíbrio do organismo. Cada sistema é responsável por realizar algum tipo de atividade e manter-nos vivos.

O corpo humano é formado pelos sistemas: cardiovascular, respiratório, digestório, nervoso, sensorial, endócrino, excretor, urinário, reprodutor, esquelético, muscular, imunológico, linfático, tegumentar. Cada um deles envolve órgãos que atuam para a realização das funções vitais do organismo.

Veremos aqui resumidamente sobre cada um:

SISTEMA TEGUMENTAR: é responsável pelo tato. É a pele! Responsável por manter a temperatura corporal. Seus anexos são: pelos, glândulas sebáceas e sudoríparas e as unhas.

SISTEMA SENSORIAL: são os órgãos que representam os 5 sentidos, eles trabalham em conjunto com o sistema nervoso.  o sistema sensorial está encarregado de enviar as informações recebidas para o sistema nervoso que as decodifica e envia respostas para o corpo.

A ação de tatear algo é transmitida através dos neurônios sensoriais presentes na pele ao sistema nervoso, que envia a resposta, ou seja, interpretará se a superfície identificada é lisa, rugosa, quente ou fria. Da mesma maneira, as papilas gustativas enviam para o cérebro o sabor do alimento que receberá a identificação seu gosto (azedo, doce, amargo, salgado).

SISTEMA RESPIRATÓRIO:

SISTEMA CIRCULATÓRIO: 

É constituído pelas artérias, veias, capilares e o coração. Sua principal função é transportar oxigênio e nutrientes para as células.

SISTEMA MUSCULAR: temos mais de 600 músculos no corpo todo! Sua principal função é manter o calor corporal e a postura.

SISTEMA NERVOSO: é responsável por controlar as ações voluntárias (correr, falar, andar, etc.) e involuntárias (respiração, digestão, batimentos cardíacos, etc.) que o corpo realiza. O sistema nervoso central é formado por encéfalo e medula, enquanto o periférico é formado por nervos e gânglios

SISTEMA DIGESTÓRIO: O sistema digestório é formado pelos seguintes órgãos: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus. O sistema digestório é composto por órgãos que atuam juntos para permitir a absorção da maior quantidade de nutrientes possível dos alimentos ingeridos.

SISTEMA URINÁRIO: A função primordial do sistema urinário é a excreção de compostos tóxicos para o nosso organismo. Com isso, ela garante a regulação da homeostase.

 SISTEMA ENDÓCRINO: Nesse sistema há diferenças entre mulheres e homens.

As principais glândulas deste sistema são a hipófise (ou pituitária), a pineal, a tireoide, as paratireoides, as suprarrenais (ou adrenal) e as gônadas (ovário nas fêmeas e testículos nos machos). A glândula hipófise é controlada diretamente pelo hipotálamo, região centro-basal do encéfalo (diencéfalo) que regula o metabolismo e a homeostase através do controle energético do organismo e da manutenção da temperatura corporal. 

SISTEMA ESQUELÉTICO: principal função é sustentar o corpo e proteger os órgãos internos, além de armazenar minerais e hospedar as células responsáveis pela produção das células sanguíneas.

SISTEMA REPRODUTOR: Nesse sistema, assim como no endócrino, há diferenças entre mulheres e homens. Além de produzir os gametas, é no sistema reprodutor feminino que o bebê desenvolve-se. Não podemos esquecer-nos também de que tanto o sistema reprodutor masculino quanto o feminino atuam na produção de hormônios sexuais. É no sistema reprodutor que os gametas são produzidos.

SISTEMA IMUNOLÓIGCO E LINFÁTICO: 

Principal função é proteger o organismo. 

O sistema linfático apresenta funções primordiais para o funcionamento do corpo, podendo destacar-se: Retorno para a corrente sanguínea de substâncias importantes que saíram dos capilares e encontravam-se no tecido circundante. Absorção de lipídios a partir do intestino para a linfa intestinal. Defesa do organismo.

Raça e Etnia

 

Você sabia que raça e etnia são conceitos diferentes? Sim! É verdade! Muita gente confunde, então vamos explicar?

Conceito de raça está intimamente relacionado com o âmbito biológico, as diferenças das características físicas que fazem daquele grupo social um grupo particular. Pode-se compreender melhor o que se quer dizer quando fala-se de raça quando se atenta para as questões de cor de pele, tipo de cabelo, conformação facial e cranial, ancestralidade e genética. 

Conceito de Etnia está relacionado ao âmbito da cultura, os modos de viver, costumes, afinidades linguísticas de um determinado povo criam as condições de pertencimento naquela determinada etnia. 

Ou seja, Raça está ligado a biologia, e etnia esta ligada a cultura e costumes.

Podemos refletir que o conceito de raça foi usado pelos povos europeus para dividir e classificar a humanidade, surgindo a partir dai tantas barbaridades, como a escravidão, os preconceitos e distinções morais.

Raça	Etnia
Fator	Sociológico (o fator biológico foi abandonado).	Sociológico.
Definição	O termo raça refere-se à divisão de grupos sociais construídos historicamente, baseados em sua ancestralidade comum e em sua organização na sociedade.	Um grupo étnico é um grupo cujos membros se identificam com base em seus aspectos culturais, como seus costumes ou suas tradições artísticas, em geral, ligadas a um território.
Divisão	A raça é baseada em uma distinção racial existente na sociedade. Para os estudos nessa vertente, negar a existência da raça seria negar a desigualdade racial.	A etnia diz respeito aos traços culturais ou história compartilhada entre determinado grupo. Alguns grupos étnicos também compartilham traços linguísticos ou religiosos.
Genealogia	A raça é definida por uma ancestralidade comum, a divisão de um passado histórico e o lugar ocupado na sociedade.	A etnia é definida como genealogia, costumes e tradições compartilhadas, seja real ou afirmada.
Fatores de distinção	As raças seriam distinguidas pelas características fenotípicas, como cor da pele, do cabelo e dos olhos. Também pela etnia e o pertencimento a um grupo social.	A distinção de grupos étnicos é feito pelas características sociais e culturais de determinado grupo e seu território original.
Classificação	Negros, brancos, latinos, etc.	Há vários tipos de etnia. Alguns exemplos são bantos, zulus, curdos, aborígenes, bascos, guaranis, bérberes, etc.
Exemplo	O apartheid foi um sistema de segregação racial, que justificou a dominação dos brancos sobre os negros na África do Sul, de 1948 a 1994.	Kauê cresceu em uma comunidade indígena e fala guarani. Ele é de etnia guarani.

A divisão de raça que temos ainda hoje é:

Caucasianos, africanos, mongoloides, americanos e aborígenes.

Células Vegetal e Animal

Nós já sabemos que todos os seres vivos são compostos por células, né?! Ah!! Claro! Bem lembrado!! Menos os vírus!!

Nas células são realizados os processos que são fundamentais à vida.

Existem 2 tipos de células: as procariontes e as eucariontes.

As células procariontes são mais simples, elas não tem núcleo e são comuns nas bactérias e outros microorganismos.
Já as eucariontes são células com núcleo e partes fisiológicas, são vistas nos animais, seres humanos, fungos e etc.
Mas você sabia que há diferenças entre as células animais das vegetais? Tanto os animais como os vegetais são multicelulares, mas na célula animal temos vacúolo e centríolo, e nas vegetais temos clorosplastos, parede celular e granvacuolo central.

A célula animal, de forma geral, é composta por três partes básicas: membrana plasmática, citoplasma e núcleo.

O citoplasma é uma estrutura complexa que abriga as organelas membranosas e o núcleo celular. Ele é responsável pelo armazenamento de substâncias químicas fundamentais para a manutenção da vida, além de auxiliar no processo de respiração celular. 

As organelas membranosas atuam como pequenos órgãos da célula e realizam diferentes funções como a respiração, nutrição, secreção, etc. Confira as principais características de cada uma:

• Mitocôndrias: organelas que possuem material genético próprio e responsáveis pela respiração celular e produção de energia; 

• Ribossomos: responsáveis pela síntese proteica, ou seja, eles formam proteínas dentro do citoplasma da célula; 

• Complexo de Golgi: organela encarregada pela modificação, armazenamento e exportação das proteínas sintetizadas no retículo endoplasmático; 

• Lisossomos: produzidos no complexo de Golgi, eles realizam a digestão celular; 

• Retículo endoplasmático liso: responsável pela produção de lipídios e de esteroides que irão formar a membrana plástica;

• Retículo endoplasmático rugoso: composto por ribossomos em sua superfície, essa organela realiza a síntese proteica;

• Peroxissomos: realizam a oxidação de ácidos graxos, atuando no processo de desintoxicação das células;

• Centríolos: atuam na divisão celular (mitose e meiose) e produzem cílios e flagelos (necessário para movimentação do espermatozoide);

• Vacúolos: organelas responsáveis pela reserva energética e o armazenamento de substâncias; 

• Citoesqueleto: auxilia na formação e sustentação das células. 

De acordo com o site Educa Mais,  a célula é formada por algumas substâncias químicas. São elas:

• Água: compõe aproximadamente 70% do volume celular;

• Sais minerais: atuam como reguladores químicos; 

• Carboidratos e lipídios: compostos orgânicos que têm a função de fornecer e compor algumas estruturas celulares; 

• Proteínas: compostos orgânicos que atuam na defesa (anticorpos) celular e no transporte de substâncias; 

• Ácidos nucleicos: compostos orgânicos formados por nucleotídeos; cada nucleotídeo é formado por uma base nitrogenada, um açúcar e um ácido fosfórico;

• Ácido desoxirribonucleico (DNA): molécula formada por duas cadeias de nucleotídeos e responsável pela transmissão hereditária das características; 

• Ácido ribonucleico (RNA): molécula formada por cadeia simples de nucleotídeos e responsável pela síntese de proteínas; 

• Trifosfato de adenosina (ATP): um nucleotídeo especial responsável pelo armazenamento de energia nas ligações fosfato.

Já as partes da célula vegetal são:

Os cloroplastos são organelas ricas em clorofila, responsáveis pela realização do processo de fotossíntese. Estão presentes em células de plantas e algas. Os cloroplastos são organelas que ocorrem apenas nas células de vegetais e algas e são ricas em clorofila, um pigmento de coloração verde.

As principais funções que podem ser atribuídas aos vacúolos de suco celular são a de armazenamento de substâncias, controle osmótico, manutenção do pH da célula, digestão de componentes celulares, pigmentação de flores e frutos e defesa contra patógenos e herbívoros.

A parede celular dos vegetais é constituída por celulose e tem a principal função de proporcionar sustentação, resistência e proteção contra patógenos externos. Sendo assim, ela colabora com a absorção, transporte e secreção de substâncias. Além disso, a parede celular funciona como um filtro das células vegetais, já que permite a troca de substâncias entre outras células vizinhas.

UFAAAA quanta coisa né?

Seres vivos: animais, plantas e micro-organismos

 Você sabia que atualmente os seres vivos são agrupados em cinco grandes grupos, conhecidos como reinos: Monera, Protista, Fungi, Vegetal e Animal?

REINO MONERA

Os organismos pertencentes ao reino Monera são procariotos e unicelulares que podem formar colônias ou não. No reino Monera estão inclusos organismos autotróficos e heterotróficos. Organismos autotróficos são capazes de sintetizar seu próprio alimento. As cianobactérias, por exemplo, são capazes de realizar fotossíntese, um processo em que a energia solar é utilizada para a formação de moléculas orgânicas. Existem também organismos quimiossintetizantes, capazes de sintetizar compostos orgânicos utilizando a energia conseguida pela oxidação de compostos inorgânicos. Além de organismos autotróficos, no reino Monera, estão presentes os heterotróficos, que necessitam conseguir matéria orgânica de fontes externas. Esse é o caso das bactérias decompositoras. Reproduzem-se de maneira assexuada por meio da divisão binária.

REINO PROTISTA

O reino Protista é um grupo muito diversificado, dentre suas características, podemos destacar: São eucariontes, a maioria dos organismos é unicelular e microscópica, no entanto há também a presença de organismos multicelulares e de organismos coloniais; a maioria é aquática, podendo também habitar ambientes terrestres úmidos; apresentam organismos com nutrição heterotrófica, autotrófica e que combinam a nutrição autotrófica (fotossíntese) com a heterotrófica, chamados de mixotróficos; o processo reprodutivo também é bastante variado, envolvendo processos sexuados e assexuados; são organismos pertencentes a esse reino podem ser de vida livre ou viver em simbiose com outros organismos. Exemplo: planária, ameba e algas.

REINO FUNGI:

O Reino Fungi é representado por organismos eucariontes unicelulares ou pluricelulares, sendo encontrados nos mais diversos tipos de ambientes. Entre os fungos, incluem-se os cogumelos, mofos, orelhas de pau, líquens, entre outros organismos. são heterotróficos. Os fungos reproduzem-se de forma assexuada (brotamento, divisão binária, entre outros) ou sexuada. 

REINO VEGETAL:

É o grupo em que estão todas as plantas. Plantas são organismos eucariontes e multicelulares e, geralmente, fotossintetizantes. Apesar de muitas pessoas acreditarem que todas as plantas possuem a capacidade de realizar fotossíntese, isso não é verdade, uma vez que podemos encontrar plantas parasitas. As plantas são organismos multicelulares e eucariontes. As plantas são classificadas como organismos autotróficos, uma vez que a grande maioria é capaz de realizar fotossíntese. A exceção são as plantas parasitas, sendo observadas algumas espécies aclorofiladas, portanto, não fotossintetizantes, e que retiram os carboidratos dos quais necessitam de plantas hospedeiras.

REINO ANIMAL:

O reino animal, também conhecido como Reino Animalia ou Metazoa, é o grande conjunto de seres vivos formados por heterótrofos. Alguns exemplos de animais que estão presentes no reino animal são as aves, os vermes, as esponjas do mar, os insetos, os repteis, os seres humanos e milhares de outros.  A maioria dos animais tem mobilidade, ou seja, se movem por pelo menos alguns estágios de suas vidas; e a maioria dos animais se reproduz sexualmente. 

São multicelulares,   heterotróficos,  eucariontes, se reproduzem de maneira sexuada. Porém, alguns poucos animais se reproduzem de forma assexuada.

Experiência: Vilarejo dos fungos

Você já pensou em ter um vilarejo de fungos na sua casa? 😏

Mas antes de tudo, você sabe o que é um fungo? 

Os fungos são organismos heterotróficos, eucarióticos e uni ou multicelulares que estão agrupados no Reino Fungi, ou seja, são bolores, cogumelos, orelhas de pau etc. Eles são heterotróficos e seres eucarióticos e podem ser unicelulares, como no caso das leveduras, ou multicelulares, como os cogumelos. 

Os fungos possuem um papel ecológico muito importante: a decomposição. A decomposição é um sistema natural realizado por fungos e bactérias. Neste processo, a matéria orgânica dos seres vivos é degradada e absorvida, liberando sais e nutrientes no ambiente. Os organismos responsáveis pela retirada dos nutrientes da matéria são chamados de decompositores. Após a absorção, os elementos são devolvidos aos solo para que outros organismos o aproveitem.

As espécies que se nutrem de restos de outros seres vivos recebem o nome de espécies sapróbias.

Essa experiência foi feita com o objetivo de reconhecer a participação de fungos e bactérias no processo de decomposição, bem como a importância ambiental desse processo.

4o Ano

Unidade temática: Vida e evolução 

Objeto de conhecimento: Cadeias alimentares simples. Microrganismos.

Habilidade: (EF04CI06) Relacionar a participação de fungos e bactérias no processo de decomposição, reconhecendo a importância ambiental desse processo.

Materiais: recipiente transparente com tampa e alimentos.

Colocamos pão de forma industrializado, banana, tomate cereja orgânico e morango.

Colocamos os alimentos dentro do pote, sem sobrepô-los. 

Feito isso, o recipiente foi deixado no mesmo local por 2 semanas.  

Observação: No segundo dia 11/04/22 já percebemos o crescimento de fungos no tomate. dos alimentos.

Vejamos que o pão, o morango e a banana continuam sem fungos.

Após 1 semana de experimento, ou seja, dia 17/04/2022, o tomate continua com muitos fungos, porem o morango, a banana e o pão, não tem nenhum processo aparente. O vidro está bastante suado, formando um ambiente úmido bem propício para o crescimento dos fungos.

Podemos explicar esse acontecimento, pelo fato do pão ser um produto industrializados e cheio de conservantes, o morango é um dos alimentos que contem mais agrotóxicos e a banana, pasmem! Também é um alimento que tem pesticidas. Todos esses "venenos" fazem com que o processo de decomposição seja demorado. Vejamos pelo exemplo do tomate que é orgânico, plantado em casa, sem nenhum tipo de veneno, e foi alvo dos fungos em 1 dia.

Pensando nisso, podemos concluir como o processo de decomposição "prejudica" os interesses financeiros e por isso, os agrotóxicos são usados em alta escala.

Após 2 semanas de experiência:

Data: 24/04/2022

Os alimentos reduziram de tamanho, desidrataram, o vidro está bem suado. 

Tiramos os alimentos do vidro para podermos enxergar melhor:

Comparação do antes e depois:

Início 10/04/2022 até 24/04/2022

Ao abrir o vidro, o cheiro de azedo foi muito forte.

Concluímos que todos os alimentos sofreram processo de decomposição. Os alimentos industrializados ou que possuem alto índice de pesticidas/agrotóxicos, demoraram mais tempo para iniciarem o processo, mas em 2 semanas a maioria estava com fungos.

No pão podemos ver o bolor preto, provavelmente seria o fungo conhecido como:  Rhizopus stolonifer.

O morango e o tomate foram tomados pelo fungo branco ou bolor branco, provavelmente o também conhecido como  Botrytis cinerea.

A banana desidratou e a olho nu não vimos presença de fungos.

Experiência: Meu pé de feijão

O que será que acontece se colocarmos detergente ao invés de água para regar uma plantinha? 

Se formos pensar bem, é o que acontece em muito rios do nosso país. Com rios tão poluídos, o que será que acontece com as matas ciliares?

Responder essa e outras perguntas como: O que será que acontece com uma planta que não recebe luz apropriada? Foram as questões que nos fomentaram para essa experiência.
Precisaremos de: 3 copos, algodão, vários grãos de feijão, uma lata ou caixa com tampa, detergente e água potável.

Identificamos os copos como: detergente (DET), sem identificação, e sem luz (S/ LUZ).

Colocamos feijões em cada copo, e seguimos a rega com água no copos dos grãos com água e luz, e no copo identificado com "S/ LUZ". 
No copo  identificado como DET regamos diariamente com água e detergente. 

O copo S/ LUZ ficou na lata tampada.

Após 1 semana, os copos sendo regados diariamente, foi percebido que:

Os grãos com detergente ficaram escuros e não brotaram.

O copo com feijões que ganharam água e luz brotaram, ficaram verdes e com muitas folhas.

O copo que ficou na lata, os brotos ficaram bem compridos e brancos.

Pretendemos com essa experiência mostrar aos alunos do 2o ano do ensino fundamental 1, o princípio do ciclo de vida e os 05 estágios das plantas, a necessidade de elementos fundamentais em seu crescimento (água, nutrientes, luz), de acordo com a unidade temática "Vida e Evolução" da BNCC, com objeto de conhecimento "Seres Vivos no Ambiente" e "Plantas".

Ficou claro,  pela experiência que  todas as plantas verdes usam a energia da luz do Sol para reproduzir seu alimento, que é feito a partir da água e do dióxido de carbono que existe no ar. É por isso que elas só crescem bem em locais com luz e umidade. O mesmo não aconteceu com os grãos que ficaram dentro da lata tampada, eles cresceram muito para procurar a luz, mas não desenvolveram folhas e nem a clorofila, já que não fizeram fotossíntese, que estimula o crescimento e a fabricação de celulose – um tecido resistente e fibroso que ajuda a dar sustentação às diversas partes da planta, desde os caules e folhas até as flores.

Os grãos que receberam água, detergente e luz, não conseguiram germinar, de acordo com o artigo científico de Simões e Souza (2016), os nitratos e fosfatos encontrados no detergente impossibilitam a germinação, porque em grande quantidade são considerados tóxicos. Aqui fica claro a necessidade de cuidarmos do meio ambiente.

De acordo com o site Brasil Escola, esses são os estágios do feijão: 

"Germinação - uma plantinha de feijão começa a sua vida a partir de uma semente que tem duas metades chamadas cotilédones. Quando a temperatura é mais amena, a semente começa a absorver água por meio de um furo minúsculo na sua camada externa. A semente incha e, uns três dias depois surge uma raiz que fixa a planta no chão e o broto aparece acima da terra.

A semente é coberta por uma capa dura, que a protege de fungos e bactérias.

O broto nasce para formar a raiz. Na ponta, aparecem duas sementes-folhas chamadas cotilédones. Os cotilédones tornam-se as primeiras folhas.

Raízes – as raízes absorvem água do solo; a água é usada pelas folhas para reproduzir alimento e contém sais minerais, que são vitais para o crescimento da planta.

Caule – o caule rijo da planta mantém as folhas expostas à luz do sol. Ele possui veias que levam a água das raízes até as folhas e também transbordam o alimento das folhas para outras partes da planta.

Em uma primeira fase o caule se mantém ereto pela pressão da água, depois vai endurecendo aos poucos pela ação da celulose.

Folhas – as folhas produzem o alimento da planta. Elas agem como painéis solares. A clorofila permite que a planta absorva a energia da luz do Sol e a use para fazer fotossíntese (neste processo a planta tira dióxido de carbono do ar e combina-o com a água absorvida pelas raízes para produzir açúcar). O Oxigênio também é produzido durante este processo e depois é liberado na atmosfera.

A medida que a planta continua a crescer, mais folhas são produzidas.

As folhas fabricam açúcar, que é misturado com água para produzir a seiva que flui para as outras partes da planta.

Transpiração – quando a luz do sol aquece a planta, a água das folhas evapora. As folhas então puxam mais água do caule e ele, por sua vez, puxa mais água das raízes. A água transporta os nutrientes do solo.

As nervuras se mantêm rígidas pela pressão da água e dão suporte ao tecido da folha, novas folhas brotam dos botões que se formam nas pontas dos brotos."

E vocês? Já fizeram essa experiência?